Gofry pełnoziarniste na maśle orzechowym z jabłkami
- Szczegóły
- Kategoria: Śniadanie
- Karolina Kalus-Mazurek
|
|
od roku wzwyż |
|
|
wegetariańska |
|
|
miodu |
|
|
30 min. |
|
|
|
|
|
|
Gofry pełnoziarniste na maśle orzechowym z jabłkami przygotujesz w
9
Białka ubijamy z solą na sztywną pianę. Do drugiej miski wsypujemy mąkę, żółtka, cukier, wodę, proszek oraz masło orzechowe. Wszystko mieszamy i dodajemy pianę z białek, łączymy delikatnie obie masy. Smażymy w rozgrzanej gofrownicy, a po upieczeniu układamy na kratce z piekarnika lub stawiamy pionowo np. opierając o szklankę, aby odparowały, po tym zabiegu będą chrupiące.
1,5 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej (u mnie Lubella)
2 jajka
1,5 szklanki wody mineralnej (może być gazowana)
2 łyżki masła orzechowego
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
+ opcjonalnie 2 łyżki cukru lub innego słodzidła (u mnie łyżka miodu)
Po więcej informacji o gofrach zapraszam tutaj:
http://quchniawege.blogspot.com/2012/07/gofry-penoziarniste-na-masle-orzechowym.html
Przepisy wegetariańskie
