Owoce
Jeżyny 9+
Kategoria: od 9 miesiąca Utworzono: sobota, 15, październik 2011 19:45 Poprawiono: środa, 04, wrzesień 2013 22:19
W jeżynach znajduje się dużo witaminy C, a także betakaroten, witamina E, kwas foliowy, potas, wapń, magnez oraz miedź.
Dziko rosnąca jeżyna występuje na miedzach, polach, w zaroślach, lasach, i zrębach leśnych. Jest krzewem o pędach mocno kolczastych.
Kiedyś porastała dzikie tereny Eurazji i Ameryki Północnej. Z biegiem czasu rozprzestrzeniła się także w strefie klimatu umiarkowanego. Obecnie porasta tereny całej kuli ziemskiej.
Wiadomo, że jeżyny należą do najstarszych znanych nam owoców, ich nasiona znaleziono w wykopaliskach pochodzących z czasów prehistorycznych. Mimo, iż jeżyny znane są w Europie od dawna, nie było specjalnego zainteresowania w ich hodowli. Gdy ktoś miał potrzebę ich posiadania, szedł do lasu i je zbierał.
Dopiero w XVIII w. zainteresowali się nią Amerykanie, a na początku XIX wieku trafiły do Europy pierwsze ogrodowe odmiany tej rośliny. W XX wieku natomiast wyhodowano odmianę pozbawiającą jeżynę jej największej wady - kolców.
W tradycji ludowej jeżyny stosowano jako środek napotny oraz wspomagający przemianę materii. Być może mają korzystny wpływ na leczenie stanów zapalnych skóry i śluzówki.
Cieszymy się, że tu trafiłaś / trafiłeś.
Prowadzimy prace nad przygotowaniem wersji mobilnej portalu wegemaluch.pl
Ta wersja platformy mobilnej jest w fazie testów! Prosimy o cierpliwość! (niektóre funkcje mogą nie działać w tej chwili)
