Ze wstępu książki...

O co chodzi z tym Przemytem?
?Zawsze nudziły mnie długie wstępy, więc postaram się streszczać. Kilka lat temu postanowiłam zmienić coś w swoim menu. Miałam wrażenie, że moje śniadania, obiady i kolacje każdego dnia wyglądają podobnie. Nie jestem jednak zwolenniczką radykalnego przewracania wszystkiego do góry nogami, dlatego zmiany zachodziły dość wolno, ale dużo się w tym czasie uczyłam. Przede wszystkim gotowanie zaczęło sprawiać mi przyjemność. Kupowałam rozmaite, wcześniej obce ,o produkty, zaglądałam do książek kucharskich, a w pewnym momencie spotkałam Maćka. Z nim połączyła mnie miłość do innej wspólnej pasji jaką jest ceramika, ale szybko okazało się, że kulinarnie też możemy razem poszaleć. Przy Maćku czułam się trochę jak naturszczyk, bo jego znajomość składników, przypraw, i dodatków znacznie przewyższała moją wiedzę na ten temat. On po prostu wiedział, co do siebie pasuje, ja musiałam np. najpierw powąchać przyprawę, by przekonać się, czy powinnam ją dodać.