Logo

Zupa z kurek

Kategoria: Obiad Opublikowano Magdalena Sikoń

 

Zupa z kurek. Kuchnia wegetariańska. Przepis na danie dla dziecka od dwóch lat wzwyż życia.

od dwóch lat wzwyż

wegetariańska

jajek, miodu

40 min.

Trudność - trudnosc1
trudnosc1

Ilość porcji - 4
 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 Głos)

Zupa z kurek przygotujesz w

Na oliwie z oliwek zeszklić pokrojoną cebulę. Następnie dodać oczyszczone i delikatnie pokrojone kurki. Dusić na małym ogniu, delikatnie podlewając wodą. Gdy kurki dadzą już odpowiedni aromat - zalać je przygotowanym wcześniej bulionem warzywnym ok. 1,5 litra. Nastęnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować aż ziemniaki będą miękkie. Przed końcem gotowania dodać koperek. Doprawić do smaku. Jeżeli ktoś lubi można jeszcze dodać śmietany.

 

 


Na oliwie z oliwek zeszklić pokrojoną cebulę. Następnie dodać oczyszczone i delikatnie pokrojone kurki. Dusić na małym ogniu, delikatnie podlewając wodą. Gdy kurki dadzą już odpowiedni aromat - zalać je przygotowanym wcześniej bulionem warzywnym ok. 1,5 litra. Nastęnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować aż ziemniaki będą miękkie. Przed końcem gotowania dodać koperek. Doprawić do smaku. Jeżeli ktoś lubi można jeszcze dodać śmietany.


Zupa z kurek. Przepis wegetariański dla dziecka od dwóch lat wzwyż życia.

ok. 250 g. kurek
włoszczyzna do przygotowania wywaru
koperek
ziemniaki
śmietana
cebula
przyprawy
oliwa z oliwek


Przepisy wegetariańskie

 

 

Wegemaluch.pl Udostępnia materiały na licencji CC BY-NC-ND 4.0 Międzynarodowe. Materiały nieoznaczone CC BY-NC-ND 4.0 - Copyright by WegeMaluch.pl & MagYa 2011-2014. All rights reserved.