WegeMaluch.pl

FB TW G+ Zarejestruj Rejestacja / Login

Dieta tradycyjna jest dietą zabójczą, rozmowa z Prof. Januszem Książykiem

profesor Janusz KsiążykDieta wegetariańska wśród dzieci wzbudza wiele kontrowersji. Jak to się stało że Instytut "Pomnik - Centrum Zdrowia Dziecka" promuje ten sposób żywienia?

Zespół lekarzy z CZD wychodzi z założenia, że promowanie diety, która jest zbliżona do diety śródziemnomorskiej w odniesieniu do swojej populacji w Polsce ma sens. To jest dieta, która zawiera w sobie dużo elementów diety wegetariańskiej także, ale oprócz tego owoce morza, wino czerwone i oliwę z oliwek. Zalety tej diety są znane w Europie, ale także znany jest jej efekt prozdrowotny w kontekście dzieci na etapie rozwojowym oraz w kontekście dorosłych, na przykład zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i innych chorób znanych w populacji Polski.

Dieta wegetariańska wzbudzała kontrowersje ze względu na historię, ponieważ uważano, że stosowanie tej diety w żywieniu dzieci jest szkodliwe, może prowadzić do niedoborów żywieniowych, do zaburzeń rozwoju i była kiedyś nawet traktowana jako forma agresji, forma maltretowania dziecka przez rodziców wobec bezbronnego dzieciaka, który nie jest w stanie ocenić czy to jest dla niego korzystne czy też nie.

 

profesor Janusz KsiążykDieta wegetariańska wśród dzieci wzbudza wiele kontrowersji. Jak to się stało że Instytut "Pomnik - Centrum Zdrowia Dziecka" promuje ten sposób żywienia?

Zespół lekarzy z CZD wychodzi z założenia, że promowanie diety, która jest zbliżona do diety śródziemnomorskiej w odniesieniu do swojej populacji w Polsce ma sens. To jest dieta, która zawiera w sobie dużo elementów diety wegetariańskiej także, ale oprócz tego owoce morza, wino czerwone i oliwę z oliwek. Zalety tej diety są znane w Europie, ale także znany jest jej efekt prozdrowotny w kontekście dzieci na etapie rozwojowym oraz w kontekście dorosłych, na przykład zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i innych chorób znanych w populacji Polski.

Dieta wegetariańska wzbudzała kontrowersje ze względu na historię, ponieważ uważano, że stosowanie tej diety w żywieniu dzieci jest szkodliwe, może prowadzić do niedoborów żywieniowych, do zaburzeń rozwoju i była kiedyś nawet traktowana jako forma agresji, forma maltretowania dziecka przez rodziców wobec bezbronnego dzieciaka, który nie jest w stanie ocenić czy to jest dla niego korzystne czy też nie.

 

Dieta tradycyjna

warzywa

Z drugiej strony, wychodząc z założenia, że dieta tradycyjna wiąże się z większym ryzykiem rozwoju chorób wieku dorosłego czyli cukrzycą, miażdżycą, nadciśnieniem, chorobami sercowo-naczyniowymi, można sobie powiedzieć, że to też jest forma maltretowania dziecka.

Ja wychodzę z założenia, że dieta tradycyjna w tradycyjnej formie, z dużą ilościa tłuszczu zwierzęcego, prostych węglowodanów może być także uznana za formę maltretowania dziecka, pozbawionego wyboru pożywienia. Dieta wegetariańska jest korzystna w kontekście prewencji zdrowotnej.

Naszym celem jest taka zmiana sposobu postrzegania diety, która troszkę jest w opozycji do uznanych już tradycji i nawyków wyniesionych z domu i wybiega w przyszłość, jeśli chodzi o to co będzie się działo w najbliższych latach. Musi bowiem dojść, lub też już dochodzi, do przełamania pewnego tabu myślenia o diecie tradycyjnej i chcemy ten proces przyspieszyć. Chcemy skonfrontować dietę tradycyjną, która jest dla mnie dietą zabójczą w tym pełnym swoim wymiarze – z dużą ilością tłuszczu zwierzęcego, przeładowania białkiem, także węglowodanami, w tym węglowodanami prostymi i porównać ją do diety, która tych elementów ma znacznie mniej, albo w ogóle, jak to się dzieje w przypadku diety wegetariańskiej.

Wegemaluchy

Prowadzą Państwo badania na temat wegemaulchów. Skąd pomysł na taką „działalność”?
To zasługa dietetyczki - Pani mgr Małgorzaty Desmond, która mnie zainspirowała tym tematem. Przedstawiła wiarygodne badania naukowe i kilka lat temu zaczęliśmy prace na ten temat. Ponieważ wyniki były zachęcające, stąd wzięła się konsekwencja dalszych moich działań w tym temacie. Jeżeli mamy dane, wyniki badań – swoich własnych oraz literaturę na ten temat to można wyrobić sobie zdanie i dalej kontynuować pracę.

talerzO czym powinni pamiętać rodzice wegemaluchów w kontekście żywienia wegetariańskiego?
Rodzice dzieci, które mają być wegetarianami i sami są wegetarianami powinni ocenić swój sposób odżywiania i zobaczyć czy nie mają niedoborów żywieniowych. Jeżeli stosują dietę wegetariańską przez lata, mają do niej przekonanie i podlegają pewnym rygorom oceny stanu odżywienia i stanu intelektualnego również, to po prostu wiedzą czy ta dieta jest bezpieczna. Bo jeżeli ktoś ma 20-30 lat i od kilku stosuje dietę wegetariańską, pozostając w pełni zdrowia, to znaczy, że ta dieta nie prowadzi do żadnych skutków ubocznych.
Ale w odniesieniu do dzieci ta sytuacji jest inna, bo są one w okresie wzrastania i do okresu pokwitania a nawet później, pozostają pod szczególnym nadzorem w kontekście spożywanych posiłków. I tak jak powiedziałem, polska dieta tradycyjna nie jest najlepszym rozwiązaniem. Proponujemy dietę wegetariańską, ale musi być ona zbilansowana, czyli zawierać wszystkie niezbędne elementy, które są potrzebne do wzrastania. Trzeba pamiętać o monitorowaniu stanu odżywienia takich dzieci przez dietetyków i pediatrów. Po to żeby uzyskiwać prawidłowe parametry wysokości i masy ciała oraz rozwoju intelektualnego. Dzieci osób, które stosują diety wegetariańskie są bardziej świadomie tego co jedzą. Rodzice tych dzieci zwracają baczna uwagę na to co sami jedzą i na to co oferują swoim dzieciom.

Witamina b12 – jedni lekarze doradzają suplementację inni nie. Gdzie upatrywać źródeł lekarskich rozbieżności?
Myślę, że głównie z niewiedzy. Witamina B12 powinna być suplementowana, ponieważ jej źródłem są produkty zwierzęce. Źródłem witaminy B12 jest też flora jelitowa. Stężenie witaminy B12 bada się w surowicy krwi. Nie ma jednak sensu badać stężenia Wit. B12 w surowicy w populacji. Bezpiecznie jest suplementować tę witaminę, wiedząc, że jej niedoborów można się spodziewać.

Mój wegetarianizm

Janusz KsiążykNie jest Pan Profesor wegetarianinem. Jaki jest Pana prywatny stosunek do wegetarianizmu?
Mój model żywienia zawiera w sobie dużo elementów wegetarianizmu, choć wegetarianinem nie jestem. Bo wegetarianizm wiąże się z określonym postrzeganiem świata i subtelnym podejściem do Braci Mniejszych. Znając historię od czasów paleolitu – jesteśmy częścią świata zwierzęcego, który nie jest wegetariański w większości. Według mnie naturalnym sposobem żywienia człowieka od początków jego istnienia jest spożywanie także produktów zwierzęcych. Kiedyś naturalne było polowanie na zwierzynę. Teraz niestety przetwórstwo mięsne jest przemysłem. Jestem też przeciwnikiem polowań – nie akceptuję tej formy okrucieństwa, nie potrafię już też czerpać radości z łowienia ryb - choć kiedyś byłem miłośnikiem tej formy aktywności. Mój jadłospis oparty jest na bardzo dużej ilości warzyw, trochę mniej owoców, rybach, czasem jajkach, z bardzo małym naciskiem na produkty zwierzęce.


Soja – temat bardzo kontrowersyjny. Przeciwny wegetarianizmu bardzo często przywołują ten temat w kontekście GMO, co Pan na ten temat sądzi? Czy Pana zdaniem dzieci powinny spożywać produkty sojowe?
Pojęcie produktów sojowych wiąże się z fitoestrogenami, które u dziewczynek, szczególnie na etapie wzrastania, mogą modyfikować ich rozwój. Gdyby jednak była to prawda to cała Azja – ich żeńska część wyglądałaby dziwnie, a tak nie jest. Ale rzeczywiście są badania, które głoszą, że spożywanie produktów sojowych w okresie niemowlęcym i wczesnodziecięcym może nie być korzystne. Moim zdaniem spożywanie mleka sojowego we wspomnianym okresie rzeczywiście nie jest zbyt korzystne, ale spożywanie ziaren soi w różnej postaci nie przynosi szkód, niczym nie grozi. Natomiast w kontekście GMO, cóż według mnie blokowanie produkcji roślin jest największym barbarzyństwem które się dzieje w ówczesnym świecie. Te produkty mogłyby być stosowane w krajach gdzie z głodu giną ludzie. Walka z GMO jest walką o afrykański ląd, który za sprawą głodu, zakażeń, walk plemiennych stanie łatwym łupem do zaludnienia obcymi przybyszami. Nie znam ani jednego przypadku opisanego, który byłby potwierdzeniem szkodliwości działania żywności modyfikowanej genetycznie. Nikt na świecie tego nie opisał i nie widział, a przecież spożywanie produktów GMO jest powszechne na przykład w USA. Jeżeli ktoś pokaże mi niebezpieczne skutki stosowania GMO na podstawie badań prowadzonych przez kilka lat to zmienię swoje zdanie. Na razie nikt tego nie udowodnił.


prof. Janusz KsiążykWróćmy do osoby Pana Profesora – robi Pan bardzo dużo również dla wegetarianizmu. Mimo Pana zasług co chwilę spotyka się Pan z falą krytyki. Skąd czerpie Pan siły by dalej działać?
Rzeczywiście co chwila mam problemy, bo mówię co myślę a jeżeli ktoś chce tego słuchać to reaguje w pozytywny lub negatywny sposób. Mam za sobą dużo doświadczeń zawodowych, kiedy moje propozycje lub metody były początkowo traktowane jak coś nie do zaakceptowania i burzące ustalony porządek, a po latach okazywało się, że stawały się praktyką, np. to dotyczyło nawadniania dzieci przy ostrych biegunkach. W latach 80-tych dzieci umierały z powodu biegunki, kiedy zaproponowałem metodę nawadniania na jednym z seminarium, luminarze pediatrii opuścili salę trzaskając drzwiami. Rzeczywistość jednak pokazała, że miałem rację i obecnie dzieci nie umierają na przewlekłe biegunki, bedące konsekwencją złego leczenia biegunek ostrych. Podobnie było z glutenem. Forsowałem aby gluten wprowadzać do diety dziecka zdecydowanie wcześniej niż 11-12 miesiąc. Oczywiście spotkałem się z fala krytyki, ale obecnie przyjmuje się że gluten można podać dziecku już od 5-miesiąca życia. Zmieniono kalendarze żywienia dziecka i wytyczne, czyli miałem racje. Myślę, że mając wiedzę i doświadczenie nieuczciwym byłoby nie uczyć i nie przekonywać innych do określonych tez. Gdybym przestał to robić nie byłbym sobą. Jeżeli ktoś chce coś robić, oznacza to, że daje coś z siebie nawet kosztem własnego wizerunku, pozycji. Najbardziej przykre są koszty emocjonalne, nie do uniknięcia, niestety.

Prywatność

Janusz KsiążykJakich cech nie lubi Pan u ludzi?
Nie znoszę nieuczciwości. Nie lubię donosicielstwa i gry żeby zyskać coś w nieuczciwy sposób. Ale wymiana argumentów nawet z przeciwnikami jest potrzebna, bo może coś zmienić. Nie zdarzyło mi się odwrócić się do kogoś plecami, nawet gdy nie darzyłem kogoś sympatią.

Załóżmy że ma Pan wolny czas, jak Pan go spędza?

Totalny relaks mnie męczy, to znaczy, że nic nie robienie nie wchodzi w grę. Nawet jak nic nie robię to robię - bo obserwuję. Uwielbiam turystykę, pływanie i zwiedzanie. Dla mnie formą odpoczynku jest też uczestnictwo w różnych warsztatach i seminariach. Zdarza się, że jak wyjeżdżamy z żoną na urlop, to przeważnie w czasie takiego wyjazdu piszę pracę lub uzupełniam zaległości. Bo muszę to przyznać, ale jestem pracoholikiem. Ale to mi sprawia przyjemność i wtedy także odpoczywam.

Idealny świat według Profesora Książyka ?
Chciałbym żeby ludzie mieli przyjemność bycia ze sobą. Świat według mnie to świat w którym ludzie są dla siebie mili i przyjaźni. Taki właśnie mikroklimat próbuję stworzyć tutaj gdzie pracuję (Centrum Zdrowia Dziecka – przyp. red.). Oczywiście czasami są nerwy i napięcia. Ostatnio wyniosłem bardzo przykre doświadczenia z kontaktu z polityką, chociaż nie do końca uświadamiałem sobie, że właśnie w politykę wchodzę. U nas polityczne jest prawie każde działanie. Zawsze można zrazić do siebie swoimi poglądami mocnego decydenta. Polityka powinna być służebna wobec nas wszystkich ale politycy często pokazują, że przede wszystkim kreują siebie. Autokreacja jest dobra, jeżeli jest połączona z działaniem na rzecz innych.


Dla wegemaluch.pl, Profesor Janusz Książyk, kierownik kliniki Pediatrii i Żywienia w Instytucie "Pomnik - Centrum Zdrowia Dziecka".







Cieszymy się, że tu trafiłaś / trafiłeś.

Prowadzimy prace nad przygotowaniem wersji mobilnej portalu wegemaluch.pl

Ta wersja platformy mobilnej jest w fazie testów! Prosimy o cierpliwość! (niektóre funkcje mogą nie działać w tej chwili)

 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Poprzedni Następny
Jesteśmy otwarci na współpracę

Jesteśmy otwarci na współpracę

Wywiad

Podstawowa szkoła imienia Stanisława Kostki Potockiego nr. 261, lokalizacja warszawski wilanów. Od razu, bez owijania w bawełnę poruszam temat stołówki. Muszę przyznać, że dawno nie byłam tak miło zaskoczona. Pełna współpraca - wegetarianizm - proszę...

Zdrowie na talerzu, rozmowa z Iwoną Kibil, specjalistą ds. żywienia

Zdrowie na talerzu, rozmowa z Iwoną Kibi…

Wywiad

Od kiedy i dlaczego zostałas weganką? Jestem weganką od kilku lat (nie potrafię dokładnie sprecyzować od kiedy) i przechodziłam w ten nurt żywienia stopniowo. Od czasu liceum byłam wegetarianką jedzącą nabiał...

Polskie Towarzystwo Dietetyki. Prawidłowe odżywianie to styl życia, dr. inż. Danuta Gajewska

Polskie Towarzystwo Dietetyki. Prawidłow…

Wywiad

Temat zdrowego i świadomego jedzenia zagościł na dobre w m.in. mediach i internecie. Czy to jest nowa moda, która zaraz minie? To nie jest krótkotrwała moda na zdrowe żywienie tak jak...

Urszula Dudziak, Życie jest cudowne

Urszula Dudziak, Życie jest cudowne

Wywiad

Zostajesz poproszona o napisanie piosenki obrazującej Twoje życie. Jaki miałaby ona tytuł? Nie ma tego złego, co by na dobre nie wyszło. Ja traktuje to wszystko co mnie spotkało, to moje...

Czesław i Elżbieta Lang, weganizm - nasza droga do zdrowia

Czesław i Elżbieta Lang, weganizm - nasz…

Wywiad

Kiedy i dlaczego zmieniliście styl życia? Czesław Lang:Stało się to trochę przypadkiem, trochę też z konieczności rzeczy, ponieważ w pewnym momencie mojego życia miałem problemy ze zdrowiem. Miałem problemy z arytmią, miałem...

Wegetarianizm po czesku, rozmowa z Jitka Skočková

Wegetarianizm po czesku, rozmowa z Jitka…

Wywiad

Ilu wegetarian i wegan jest w Czechach? Dysponujemy tylko badaniami przeprowadzonymi w 1999 roku przez firmę Stemmark. Według ich raportu w Republice Czeskiej żyje ok. 2% wegetarian. To jednak są już...

Przemoc to forma bezsilności, rozmowa z Lucyną Kicińską z Fundacji Dzieci Niczyje

Przemoc to forma bezsilności, rozmowa z …

Wywiad

Przemoc co kryje się pod tym słowem? Jak je rozumieć? Przemoc to bardzo szerokie pojęcie. To nie tylko bicie, które pozostawia widoczne ślady – siniaki, zadrapania czy złamaną rękę, to także...

Wege po angielsku, rozmowa z Liz O'Neill z brytyjskiego The Vegetarian Society

Wege po angielsku, rozmowa z Liz O'Neill…

Wywiad

Jaki jest stosunek Anglików do wegetarianizmu i weganizmu? Wegetarianizm jest traktowany jak coś 'normalnego', natomiast weganizm staje się coraz bardziej popularny. Oczywiście argumenty na rzecz weganizmu są powszechnie znane. Jednak większość...

Wegetarianizm w wydaniu bułgarskim - rozmowa z Lubomir'em Stoyanov'em

Wegetarianizm w wydaniu bułgarskim - roz…

Wywiad

Ilu wegetarian żyje w Bułgarii?Nie ma oficjalnych statystyk, ale sądzę, że jest to około 2-3% populacji.Od kiedy działa Wasza organizacja i ilu ma członków?Bułgarski wegetarianim i weganizm odrodził się w...

Mariusz Gierszewski, dziennikarz radia Zet. Wege dla mediów nie istnieje

Mariusz Gierszewski, dziennikarz radia Z…

Wywiad

Wegetarianizm i weganizm to tematy medialne czy tematy, których nie warto podejmować?To tematy, które trzeba podejmować, ale warto pamiętać, że dla mainstreamowych mediów są to tematy poboczne. Media ogólnopolskie sięgają...

Wegetarianizm, to spokojna, kojąca muzyka. Piotr Sawicki -  Pola Quartet Jazz

Wegetarianizm, to spokojna, kojąca muzyk…

Wywiad

Świat muzyka to świat dźwięków - czy od razu po przebudzeniu - obrazy, słowa, gesty układają się w nuty?Raczej melodie pojawiają się w mojej głowie pod wpływem różnych emocji. To...

Magdalena Środa. Mój wegetarianizm jest procesem

Magdalena Środa. Mój wegetarianizm jest …

Wywiad

Coraz częściej i głośniej mówi się o wegetarianizmie i wegetarianach. Ale również przy tej okazji przeciwnicy mają bardzo dużo do powiedzenia. Dlaczego w Polsce nie ma tolerancji dla nietradycyjnego życia?Bo...

Agnieszka Kaczanowska. Matki to mistrzynie zarządzania czasem.

Agnieszka Kaczanowska. Matki to mistrzyn…

Wywiad

Mama +dziecko + praca czy jedna kobieta może połączyć te składniki bez rezygnacji z siebie i swojego życia? Być może to mieszanka wybuchowa ;-) ale jakże ekscytująca! A tak na serio...

Stop dla doskonałości rozmowa z Martą Szyszko, założycielką bloga Niedoskonałamama.pl

Stop dla doskonałości rozmowa z Martą Sz…

Wywiad

Czym jest doskonałość w oczach kobiet - matek?Dobre pytanie! Myślę, że niemały mętlik wprowadza obraz medialny i oczekiwania społeczne. Matka, która w pełni oddaje się wychowaniu dzieci, jest na cenzurowanym, bo...

Fanatyzm jest niezdrowy, rozmowa z psycholog Dorotą Hołówką

Fanatyzm jest niezdrowy, rozmowa z psych…

Wywiad

Wegetarianizm i weganizm to tylko dieta czy również sposób myślenia, życia?Dla mnie jest to przede wszystkim sposób życia. Zauważyłam dużą zależność pomiędzy rozwojem osobistym, a sposobem odżywiania się, im więcej...

Pozytywna nienormalność, rozmowa z Anitą, matką i testerką kosmetyków

Pozytywna nienormalność, rozmowa z Anitą…

Wywiad

Od kiedy testujesz kosmetyki dla dzieci i kobiet?Kosmetyki dla kobiet testuję od czasu kiedy ich zaczęłam używać – jak każda z nas. Przecież kupując nowy kosmetyk nigdy nie ma się...

Julia Pietrucha. Nie godzę się na cierpienie zwierząt

Julia Pietrucha. Nie godzę się na cierpi…

Wywiad

Życie jest.... zaskakujące. Wiele rzeczy dzieje się obok nas, ale często nie zwracamy na nie uwagi. Dlatego staram się mieć otwarty umysł, słuchać ludzi, rozmawiać z nimi, żeby niczego nie przeoczyć. Budzi...

Katarzyna Bogucka. O ilustrowaniu dziecięcego świata

Katarzyna Bogucka. O ilustrowaniu dzieci…

Wywiad

Dzieci to bardzo wymagający odbiorcy - nie boi się Pani konfrontować swojej wizji ze światem Najmłodszych?Dzieci to przede wszystkim bardzo otwarci odbiorcy. Ich świat, a może bardziej jego otoczenie jest...

Lucyna Wieczorek. Dojrzewalnia róż

Lucyna Wieczorek. Dojrzewalnia róż

Wywiad

Dojrzewalnia Róż - co kryje się pod tą nazwą?Dojrzewalnia to przestrzeń sprzyjająca rozwojowi. Jesteśmy siecią kobiecych organizacji, które współpracują realizując projekty rozwojowe dla kobiet takiej jak właśnie startujący Festiwal PROGRESSteron...

Dominika Zaręba. Ekożycie bez granic

Dominika Zaręba. Ekożycie bez granic

Wywiad

Ekoturystka - brzmi ciekawie, intrygująco, ale również tajemniczo. Co kryje się pod tym hasłem?Ekoturystyka to styl podróżowania bliskiego naturze, aktywny i poznawczy. To podróżowanie w miejsca wyróżniające się bogactwem przyrody...

Marta Sobiło. Bo prawdziwe BLW dzieje się ‘przy okazji’

Marta Sobiło. Bo prawdziwe BLW dzieje si…

Wywiad

Wegetarianizm to dla Ciebie?Coś o co starałam się bardzo długo. Od lat. Pierwsza próba w 1LO- jakieś 15 lat. Pół roku bez mięsa, cała rodzina z wieczną pretensją. Ostatecznie pogorszył...

Agnieszka Mocarska. Wszystko ma duszę

Agnieszka Mocarska. Wszystko ma duszę

Wywiad

Wegetarianizm to dla Ciebie?Compassion over cruelty. Podoba mi się świat, w którym nie zabija się, nie poniża – ogólnie nie używa nikogo. Bliski jest mi indiański animizm, według którego wszystko...

Jola Słoma, Mirek Trymbulak. Smak smakuje węchem

Jola Słoma, Mirek Trymbulak. Smak smakuj…

Wywiad

Jak smakuje smak? Jola Słoma: Smak smakuje węchem. Niestety okazuje się, że bez węchu nie ma smaku. Przekonałam się o tym, gdy po powrocie z Indii zachorowałam na zapalenie płuc...

Karolina Gruszka. Wegetarianizm jest spójną częścią mnie

Karolina Gruszka. Wegetarianizm jest spó…

Wywiad

Od kiedy i dlaczego została Pani wege?Wegetarianką zostałam w siódmej klasie podstawówki. Wspólnie z przyjaciółką zaczęłyśmy interesować się problemami związanymi z ekologią, ochroną zwierząt. Po raz pierwszy prawdziwie uświadomiłam sobie...

Zwierze nie jest rzeczą wywiad z Cezarym Wyszyńskim

Zwierze nie jest rzeczą wywiad z Cezarym…

Wywiad

Budzisz się rano i o czym myślisz?Zastanawiam się czy będą dzisiaj korki w drodze do siedziby fundacji, co jest do zrobienia tego dnia – chyba o tym samym, co każdy...

Michał Olszański. Zwierzęta uczą miłości

Michał Olszański. Zwierzęta uczą miłości

Wywiad

Świat bez zwierząt byłby……Świat bez zwierząt byłby pusty i bezbarwny. W Pana domu schronienie znalazły cztery psy i dwa koty. Jak do Pana trafiły i czym Pana ujęły?Od 20 lat mieszkamy...

Pies za kratkami wywiad z mjr Romanem Paszko

Pies za kratkami wywiad z mjr Romanem Pa…

Wywiad

„W ludziach więcej rzeczy zasługuje na podziw niż na pogardę”  A Camus Przyjaciele, czyli pies w celiPod taką nazwą programu kryje się przyjaźń jaka tworzy się pomiędzy skazanymi, biorącymi udział w programie...

Magda Kumorek - Życie jest cudem

Magda Kumorek - Życie jest cudem

Wywiad

Magda Kumorek to spokojna woda czy nieokiełznany żywioł? Morze, które czasem bywa wzburzone. Czym jest dla Pani życie? Cudem. Co ceni a czego nienawidzi Pani u ludzi? Cenię szczerość i pasje ,nie lubię chamstwa i...

Patrycja Kosiarkiewicz - Słucham duszy

Patrycja Kosiarkiewicz - Słucham duszy

Wywiad

Wegetarianizm to dla Pani? Jedyna opcja. Od kiedy i dlaczego została Pani wegetarianką? Jestem vege od 1998. Dlaczego? Cóż, z powodów duchowych. Praktykuję pracę nad świadomością - gdy się to robi na poważnie...

Paulina Przybysz - Świat będzie lepszy

Paulina Przybysz - Świat będzie lepszy

Wywiad

Bycie wege to dla Ciebie....Rzecz naturalna. Zjedzenie mięsa jest dla mnie abstrakcyjne jak spożycie na przykład kawałka styropianu. Po prostu nie wiem po co miałabym robić coś tak dziwnego i...

Agata Buzek. Świadomy wegetarianizm

Agata Buzek. Świadomy wegetarianizm

Wywiad

Wegetarianizm to dla Pani.... Naturalna i prosta konsekwencja moich przekonań.Kocham zwierzęta i nie wyobrażam sobie że raz się nimi zachwycam, głaszczę, a za chwilę zjadam – i nie pamiętam że w...

Małgorzata Desmond o wegedzieciakach

Małgorzata Desmond o wegedzieciakach

Wywiad

Jak współczesna medycyna zapatruje się na dietę wegetariańską i wegańską wśród dzieci? Największe medyczne bądź żywieniowe organizacje na świecie, takie jak American Dietetic Association (Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyków), British Dietetic Association (Brytyjskie...

Sylwia Chutnik, prezes Fundacji MaMa dla wegemaluch.pl

Sylwia Chutnik, prezes Fundacji MaMa dla…

Wywiad

Sywila Chutnik to cicha woda czy trudny do ujarzmienia żywioł? To, oczywiście, zależy od sytuacji. Zazwyczaj jestem jednak spokojnym żywiołem.   Jesteś prezesem fundacji MaMa, czym się zajmujecie? Nasza fundacja zajmuje się szeroko pojętymi...

Dezerter dla WegeMaluch.pl

Dezerter dla WegeMaluch.pl

Wywiad

Wegetarianizm to tylko dieta czy też sposób na życie?Krzysztof Grabowski: Myślę, że jedno i drugie. Jeżeli podjęło się świadomą decyzję o rezygnacji z jedzenia mięsa, to siłą rzeczy wybrało się...

Barbara Labuda, wegetarianka od 20 lat

Barbara Labuda, wegetarianka od 20 lat

Wywiad

Jak wegetarianizm pojawił się w Pani życiu?Wegetarianizm pojawił się w moim życiu przeszło 20 lat temu, głownie dzięki  rozmowom o tym w jaki sposób hodowane są zwierzęta na ubój i...

Maria Szyszkowska 'O istocie wegetarianizmu'

Maria Szyszkowska 'O istocie wegetariani…

Wywiad

Wegetarianizm to dla Pani...Wegetarianizm jest dla mnie wyrazem szacunku dla zwierząt. Jest też zarazem protestem wobec swoistego kanibalizmu. Jest też wyrazem protestu wobec bestialskich metod hodowli drobiu i bydła. Jest...

Jedynie mądrze przemyślany, zbilansowany jadłospis wegetariański może być zdrowy.

Jedynie mądrze przemyślany, zbilansowany…

Wywiad

Rozmowa z Agnieszką Biernat, weganką od 21 lat, terapeutą-dietetykiem, właścicielką Gabinetu Dietoterapii na temat znaczenia diety w życiu dziecka w okresie niemowlęctwa oraz przedszkolnym. Dlaczego dieta odgrywa tak ważna rolę w...

Natalia Przybysz - jest mi coraz lepiej wśród bliskich

Natalia Przybysz - jest mi coraz lepiej …

Wywiad

O swoim prywatnym wegeświecie dla wegemaluch.pl opowiada Natalia Przybysz - Od kiedy i z jakich powodów przeszłaś na wegetarianizm?To było chyba w piątej klasie podstawówki. Nasza mama próbowała wszystkiego by wyleczyć się...

Każdy ma prawo decydować o tym, co znajduje się na jego talerzu.

Każdy ma prawo decydować o tym, co znajd…

Wywiad

Z Moniką Mrozowską o byciu "wege" - Wegetarianizm jest dla Ciebie......czymś tak naturalnym jak oddychanie :-) - Jak wegetarianizm kształtuje osobowość młodego człowieka?Bardzo wpływa na wzrost empatii i mam wrażenie, że...

Wegemaluch.pl Udostępnia materiały na licencji CC BY-NC-ND 4.0 Międzynarodowe. Materiały nieoznaczone CC BY-NC-ND 4.0 - Copyright by WegeMaluch.pl & MagYa 2011-2014. All rights reserved.

Wróć na górę

O Wegemaluch    O Nas    Regulaminy    Polityka Prywatności    Reklama    Promocja    Patronat    Admin    Kontakt    Faq    RSS    Toolbar

coffe Jesteś pewny by przełączyć w wersję dla komputerów stacjonarnych PC?